福州举办茶产业高峰论坛共谋产学研协同发展新路径-福州产业园区

福州举办茶产业高峰论坛共谋产学研协同发展新路径

产学研

所属地区：福建-福州发布日期：2025年08月18日

近日，中国茶产业发展高峰论坛在福建省福州市举行，聚焦茶产业转型升级与乡村振兴联动发展。论坛汇聚行业权威机构及产学研代表，围绕供给侧改革、消费市场培育、国际竞争力提升等议题展开研讨，并成立专家委员会强化技术支撑。此次活动为福州招商引资搭建了高端平台，将进一步推动茶产业链资源整合与跨界合作。
一、多方联动共商产业升级路径
本次论坛由多家国家级行业组织联合主办，吸引了来自全国各地的科研院所专家、龙头企业代表及文化学者参与。与会者深入分析了当前茶产业面临的标准化程度不足、品牌附加值偏低等挑战，提出通过数字化改造、生态茶园建设等方式优化供给结构。现场发布的《茶产业高质量发展倡议书》强调需构建“生产-加工-流通”全链条协同机制，特别提及福建省2023年茶产业综合产值已突破千亿元，凸显区域示范效应。
二、专家智库赋能技术创新
论坛期间正式组建的专家委员会涵盖农业科学、产业经济、质量安全等九大领域，未来将重点攻关茶树育种、智慧农业装备等关键技术。委员会牵头人指出，我国茶园面积占全球六成以上，但深加工产品占比不足20%，亟需突破提取物应用、功能性成分研发等瓶颈。现场展示了最新研发的茶叶品质光学检测设备，该技术可将传统审评效率提升80%，已在福建省部分产区试点应用。
三、乡村振兴与“一带一路”双轮驱动
专题研讨环节聚焦茶产业联农带农机制，分享了“企业+合作社+农户”模式在闽北地区的成功实践。数据显示，福建省通过茶文旅融合已培育37个国家级农业产业强镇，带动逾百万农户增收。在国际化方面，论坛提出借力中欧地理标志协定等政策红利，推动白茶、茉莉花茶等特色品类拓展海外市场。2024年首批通过国际认证的有机茶已出口至德国、新加坡等地，出口均价较普通产品高3.2倍。
四、福州打造产业协同新高地
作为活动举办地，福州市近年来加快建设现代茶业集聚区，重点培育连江、永泰等县域产业集群。当地政府代表介绍，正实施“生态茶园提升三年行动”，计划至2025年建成5个国家级标准化示范区。此次论坛达成的12项产学研合作协议中，有4项涉及福州企业，涵盖茶渣综合利用、茶饮料配方研发等方向，预计带动相关投资超3亿元。

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