【福建招商】福建食品工业稳健增长诚信体系建设助力全链升级-福建产业园区

【福建招商】福建食品工业稳健增长诚信体系建设助力全链升级

所属地区：福建发布日期：2025年07月10日

在招商引资政策持续发力和全产业链协同复苏的背景下，福建省食品工业呈现高质量发展态势。统计数据显示，前五月全省食品行业规上工业增加值同比增长9.1%，反映出行业强劲的复苏动能。为强化产业风险管控能力，福州市工信局指导市食品行业协会举办专题培训，覆盖163家企业，重点围绕诚信管理体系与有害生物防控展开系统化指导，推动行业规范化水平提升。
一、食品工业增加值增长凸显产业链韧性
福建省食品工业增长数据表明，其产业链已逐步克服外部环境影响，进入稳定发展周期。从细分领域看，肉制品加工、休闲食品制造等传统优势板块贡献显著，而预制菜等新兴品类成为增长新引擎。国家统计局福建调查总队指出，消费市场回暖与供应链效率提升是核心驱动因素，龙头企业通过技术改造实现产能利用率同比提高12%。
二、诚信管理体系培训强化行业规范基础
福州市组织的专项培训聚焦《食品工业企业诚信管理体系》国家标准，系统解析体系建设流程与“两非一超”违规处置方案。课程设置结合典型案例，强调原料采购溯源、生产过程监控等关键环节的标准化操作。工信部门公开资料显示，此类培训已纳入福建省食品质量安全三年行动计划，年内将实现重点区域企业全覆盖。
三、有害生物防控构筑食品安全新防线
培训同步引入国际通行的食品生产有害生物风险管理标准，针对仓储、运输环节的虫鼠害防治提出技术规范。参与企业反馈，该内容有效弥补了中小企业在卫生控制方面的管理盲区。中国食品安全报监测数据显示，福建省食品企业因生物污染导致的抽检不合格率已连续三个季度下降。
四、政策协同效应持续释放发展潜力
福建省工信厅联合市场监管部门推出“一品一码”追溯体系，与诚信培训形成监管合力。东南网报道称，该省正加速建设闽东南食品产业带，通过专项资金扶持20个智能化工厂项目。专家分析指出，政策组合拳既巩固了传统优势，又为产业数字化转型提供支撑，预计下半年增速将保持平稳区间。

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