两岸茶界聚漳平共探乌龙茶产业融合发展-福建产业园区

两岸茶界聚漳平共探乌龙茶产业融合发展

所属地区：福建发布日期：2025年07月01日

作为第十三届海峡论坛配套活动之一，2021年海峡两岸（漳平）乌龙茶产业融合发展论坛在漳平市举办。两岸茶界专家学者、茶商茶农齐聚一堂，共叙茶情茶缘，共同探索两岸茶产业融合发展之路，活动通过搭建交流合作平台，助力招商引资，为两岸茶产业高质量发展注入新活力。
（一）立足产业根基，深化两岸茶界交流纽带
漳平市是福建省乌龙茶主产区之一，地处闽南丘陵地带，气候温润、土壤肥沃，适宜的生态条件孕育了优质的茶叶资源，其水仙茶、铁观音等品种历史悠久，在两岸茶市场具有较高认可度。两岸茶文化同根同源，茶产业合作历来是两岸经贸文化交流的重要纽带，从传统制茶技艺的传承到茶叶贸易的往来，两岸茶界始终保持着密切联系。此次论坛作为第十三届海峡论坛的重要配套活动，以乌龙茶产业融合发展为核心，旨在进一步整合两岸茶产业资源，通过学术研讨、经验分享、产销对接等形式，强化两岸在茶园管理、茶叶加工、品牌建设等领域的合作，为构建更紧密的两岸茶产业协作体系搭建桥梁。
（二）聚焦创新发展，共话产业升级路径
论坛期间，两岸茶界人士围绕产业发展关键议题展开深度交流。福建农林大学教授分别以“海峡两岸工夫茶文化传承与发展”“海峡两岸交流合作助推茶产业科技创新与高质量发展”为主题作主旨演讲，从文化与科技双重视角为产业融合提供思路。在文化传承方面，专家提出应加强两岸工夫茶文化的系统性研究，通过联合编纂茶文化典籍、举办茶艺交流展演等活动，让传统茶文化在当代焕发新生命力；在科技创新领域，与会者认为两岸可聚焦茶叶全产业链技术创新，在品种改良、绿色种植技术、智能化加工设备、茶叶深加工等方面开展联合攻关，提升茶叶品质与附加值。此外，针对茶创意产业发展，两岸茶商茶农探讨了“茶+文旅”“茶+文创”“茶+康养”等融合模式，建议依托漳平生态茶园资源，开发茶文化旅游线路、茶叶文创产品，延伸产业链条，培育产业新增长点。
（三）夯实合作成果，激发产业发展新动能
论坛通过多项务实举措推动两岸茶产业合作落地。活动现场为2021年漳平春季茶王赛获奖者颁奖，该赛事旨在评选优质乌龙茶产品，通过比拼制茶技艺、茶叶品质，激励茶农提升生产水平，此次获奖产品不仅展现了漳平乌龙茶的优良品质，也为两岸茶商提供了优质货源信息。在招商引资环节，论坛吸引了两岸多家茶叶生产企业、贸易商、科研机构参与对接，部分企业就茶叶采购、技术合作、品牌联合推广等达成初步意向，这些合作将促进两岸茶叶市场互联互通，助力漳平乌龙茶等特色产品进一步拓展两岸市场。同时，论坛的举办也提升了漳平作为乌龙茶主产区的品牌影响力，为当地茶产业吸引更多资金、技术和人才资源，推动茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，带动茶农增收，为乡村振兴提供产业支撑。此次论坛的成功举办，为两岸茶产业融合发展注入了新动能，也为两岸农业合作探索了可复制、可推广的新模式。

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