福建粮食安全工程实施智能化升级-福建产业园区

福建粮食安全工程实施智能化升级

所属地区：福建发布日期：2025年07月02日

福建省印发专项规划强化粮食安全和物资储备体系建设，通过科技赋能与招商引资撬动社会资本参与，推动全产业链智能化升级。规划明确构建现代粮食产业体系，聚焦仓储设施升级、加工转化增效及科技研发突破，为保障区域粮食安全提供系统性解决方案。
一、核心指标引领高质量发展
规划设定多维度发展目标：在仓储领域推动低温准低温储粮技术覆盖率提升，2025年前完成县级以上中心粮库及代储点智能化改造全覆盖，建成省级粮食储备信息化管理平台。实施仓储设施提质工程，规划期末完好仓容目标突破700万吨，其中高标准生态粮库占比超四成。粮食产业规模目标指向900亿元年产值，优质品率提升幅度超30个百分点，加工转化率突破90%水平线。企业梯队建设明确培育15家以上十亿级龙头企业，规模以上加工企业研发投入强度提升，科技贡献率增长3个百分点。
二、智能仓储构建物防技防双屏障
硬件升级方面重点推进仓储设施现代化建设：以省级财政资金为引导，撬动地方配套及企业资本投入粮库技术改造。优先在福州、厦门、漳州等主产区建设低温绿色储粮示范库，通过配置智能通风、氮气储粮、能耗监测等系统，降低储粮损失率。同步构建省级粮食管理云平台，联通全省政策性储备库点实时监控数据与仓储信息，实现粮情远程监测、储备动态调度及应急指挥一体化管理。在宁德、三明等山区粮库推广模块化智能粮情测控装置，解决偏远库点管理难题。
三、产业转型驱动全链条价值提升
依托福建省优质稻米产业带建设，实施"优质粮食工程"升级行动。在莆田、南平布局粮食精深加工产业园，引进生物萃取、谷物代餐等关键技术设备，推动碎米、米糠等副产物转化率达80%。培育福州元洪国际食品产业园等加工集聚区，扩大蒸谷米、功能性大米等高附加值产品占比。支持厦门、泉州粮油装备制造企业研发智能色选、谷物烘干设备，完善本地化装备配套能力。建立"福粮"品牌体系，引导闽清粉干、浦城大米等地理标志产品通过电商渠道拓展市场，优质粮油产品溢价率提升至25%以上。
四、科创体系强化技术硬支撑
规划布局省级粮食产业科技创新联盟，依托厦门大学、集美大学等科研机构建设技术中试基地。重点突破发芽糙米稳态化、薯类主食复水率等加工技术瓶颈，开发糖尿病专用粮、婴幼儿辅食等特殊膳食产品。支持龙岩甘薯、泉州花生等特色粮油作物种质资源库建设，推广优质稻"福香占"、"闽糯6号"等省级审订品种。实施粮食行业"数字工匠"培育计划，在漳州、龙岩建立粮食技能实训基地，每年定向培训智能仓储操作员、粮油品质检验员等专业人才超千人，为产业升级提供人才储备。
五、机制创新优化保障能效
深化储备管理体制变革，健全省市县三级储备协同机制，优化储备粮轮换期市场调控规则。探索建立全省粮食加工企业社会责任储备制度，在应急加工企业试点"动态储备+商业代储"模式。在福州、平潭建设应急物资智能仓储基地，配置自动化立体库与无人机配送系统，提升30分钟应急响应圈保障能力。完善粮食安全责任制考核体系，将智能化改造进度、科技研发投入等指标纳入地方政府绩效考核，推动规划实施闭环管理。

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