【三明招商】尤溪：做强特色食用菌产业激活乡村振兴新动能-三明产业园区

【三明招商】尤溪：做强特色食用菌产业激活乡村振兴新动能

农林牧渔

所属地区：福建-三明发布日期：2025年07月28日

近年来，尤溪县将特色高效食用菌产业作为实施乡村振兴战略的重要抓手，通过招商引资、项目带动等举措，推动产业规模化、智能化、品牌化发展。2024年，当地重点推进省级智慧农业园、多条生产线及出口项目建设，示范带动全县食用菌产业预计实现产量4万吨、产值8.5亿元，为县域经济发展注入新活力。2024年2月，福建祥云生物科技公司内，工人在银耳培养基生产线上忙碌，呈现出一派繁忙的生产景象。
一、强化政策引导，凝聚产业发展合力。尤溪县立足资源禀赋，将食用菌产业纳入乡村振兴重点产业规划，出台专项扶持政策，从资金、土地、技术等方面为产业发展提供保障。当地成立产业发展工作专班，建立部门联动机制，统筹推进产业布局、项目建设和市场拓展。同时，加大招商引资力度，吸引多家农业企业入驻，形成集菌种研发、菌棒生产、栽培种植、加工销售于一体的产业链条。通过政策激励和服务优化，有效激发了市场主体参与产业发展的积极性，为食用菌产业持续健康发展奠定了坚实基础。
二、建设示范项目，引领产业转型升级。2024年，尤溪县加快推进省级智慧农业园建设，该项目整合现代信息技术与农业生产要素，将实现食用菌种植环境智能化调控、生产过程精准化管理和产品质量可追溯。天益菌业第二条生产线建设已进入收尾阶段，投产后将进一步扩大产能，提升自动化生产水平。祥云银耳工厂化二期项目聚焦银耳精深加工，开发即食银耳、银耳保健品等多元化产品，延伸产业链条。臻野公司羊肚菌300亩温控大棚采用先进的环境控制技术，保障羊肚菌标准化生产，提高产品品质和产量稳定性。安农公司积极拓展国际市场，推动香菇菌棒出口，增强产业外向型发展能力。这些示范项目的实施，引领尤溪县食用菌产业向高端化、智能化、国际化方向迈进。
三、坚持科技赋能，提升产业核心竞争力。尤溪县注重与科研院校合作，引进食用菌新品种、新技术和新模式，开展技术培训和指导，提升从业者的专业技能。当地推广应用液体菌种、工厂化栽培、病虫害绿色防控等先进技术，降低生产成本，提高生产效率和产品质量安全水平。在菌种研发方面，支持企业建立菌种培育中心，培育适应性强、品质优良的地方特色菌种，增强产业发展后劲。通过科技赋能，尤溪县食用菌产业的核心竞争力不断提升，产品在市场上的认可度和美誉度逐步提高。
四、打造特色品牌，拓展产业市场空间。尤溪县依托生态优势，着力打造“尤溪食用菌”区域公共品牌，加强品牌宣传和推广，提升品牌知名度和影响力。鼓励企业开展绿色食品、有机食品认证，打造企业自主品牌，形成“区域品牌+企业品牌”协同发展的格局。当地积极组织企业参加各类农产品展销会、推介会，拓展线上线下销售渠道，与大型商超、电商平台建立长期合作关系，畅通产品销售路径。通过品牌建设和市场拓展，尤溪县食用菌产品不仅在国内市场占据一席之地，还逐步走向国际市场，产业发展空间不断扩大。
尤溪县通过一系列举措，推动特色高效食用菌产业不断发展壮大，成为带动农民增收致富、促进乡村振兴的重要支柱产业。下一步，当地将继续聚焦产业高质量发展，持续优化产业布局，加强科技创新和品牌建设，推动食用菌产业在乡村振兴战略中发挥更大作用。

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