泉州安溪协同发力全链条推动茶产业高质量发展-安溪县产业园区

泉州安溪协同发力全链条推动茶产业高质量发展

高质量发展

所属地区：福建-泉州-安溪县发布日期：2025年08月11日

福建泉州聚焦安溪县茶产业发展需求，通过实地调研、政策扶持、招商引资等多元举措，联动农业、林业、水利等部门资源，协同推进茶叶基地建设、生态保护、人才培养与品牌升级，全方位构建茶产业高质量发展支撑体系，助力安溪铁观音品牌价值提升与产业链优化。
一、实地调研摸清产业发展需求
2024年，市级领导带队到安溪县开展“促进项目落地、帮扶企业发展”主题调研，联合农业、林业、水利等部门负责人，先后走访绿色黄金茶叶基地、福建农林大学安溪茶学院及中国茶博汇等关键节点。在茶叶基地，调研团队详细了解生态茶园建设现状，包括有机种植模式、水土保持措施及生物多样性保护情况；在茶学院，重点考察茶业人才培养机制，涵盖专业课程设置、产学研合作项目及茶农技能培训开展情况；在中国茶博汇，则聚焦茶叶电子商务发展，实地查看线上交易平台运营、物流配送体系及数字化营销模式。调研过程中，针对安溪县茶产业发展面临的生态茶园标准化建设、退茶还林还耕政策资金配套、茶产业宣传推广渠道拓展等实际问题，开展细致梳理与需求对接。
随后召开的座谈会上，调研团队与安溪县茶企负责人、合作社代表及茶农代表深入交流。与会人员围绕茶园生态保护与可持续发展、茶叶品质全程管控、质量安全追溯体系建设及区域品牌国际化推广等议题，提出具体建议，包括加强生态茶园认证补贴、建立茶产业专项发展基金、搭建跨区域品牌宣传平台等。调研团队对收集的意见建议进行逐一记录，并表示将结合实际需求制定针对性支持措施。
二、政策赋能构建全链条支持体系
为系统推进安溪茶产业发展，泉州立足“政府引导、市场主导、多方协同”原则，推动出台茶产业高质量发展三年行动计划，以文件形式明确目标任务与责任分工。计划涵盖生态茶园建设、产业链延伸、品牌培育、科技赋能等重点领域，细化政策支持方向，包括对符合标准的生态茶园给予每亩专项补贴，对退茶还林还耕区域提供土地流转费用减免及生态修复资金支持，对茶企技改升级、冷链物流建设等给予税收优惠与贷款贴息。
同时，泉州积极联动省级部门落实茶产业扶持政策，推动设立市级茶产业发展专项资金，重点支持茶企规模化发展、合作社规范化建设及茶叶精深加工项目。针对中小茶企融资难问题，协调金融机构开发“茶企信用贷”“茶园经营权抵押贷款”等特色金融产品，降低融资门槛与利率，2024年以来已帮助多家茶企获得信贷支持。此外，通过简化项目审批流程、开通“绿色通道”，加速茶产业相关项目落地，推动招商引资与本土企业培育双轨并行。
三、强化生态与品质双提升
生态是安溪茶产业的核心竞争力。泉州指导安溪县推进生态茶园建设，制定《安溪生态茶园建设标准》，推广“茶林共生”“茶草覆盖”“测土配方施肥”等绿色种植模式，要求茶园周边保留原生植被带，推广生物防治技术减少农药使用。截至目前，安溪县生态茶园面积占比已显著提升，部分示范基地通过欧盟有机认证，茶叶农残检测合格率保持高位。
在退茶还林还耕工作中，泉州联合林业、农业部门制定科学实施方案，对坡度超过25度、生态脆弱区域的茶园实施有序退出，引导转为生态林或粮食作物种植，并给予每亩一次性补贴及后续管护资金支持。同时，建立茶叶质量安全追溯体系，依托“一品一码”平台实现茶叶种植、加工、流通全环节信息可查询，在重点茶区设立快速检测站，确保上市茶叶质量安全。行业协会与合作社发挥自律作用，组织茶农开展标准化生产培训，签订质量安全承诺书，共同维护安溪铁观音品质声誉。
四、人才与科技驱动产业创新
依托福建农林大学安溪茶学院，泉州推动构建“产学研用”一体化人才培养体系。茶学院开设茶叶生产与加工、茶文化与营销、茶叶审评等专业，与本地茶企共建实训基地，采用“订单式”培养模式，每年为安溪茶产业输送专业技术人才数百名。同时，针对茶农开展“新型职业农民培训”，内容涵盖生态种植、智能加工、电商运营等实用技能，2024年已举办培训班数十期，培训茶农数千人次。
科技攻关方面，泉州支持茶学院与科研机构合作，开展铁观音品种改良、茶叶深加工技术研发，开发茶食品、茶保健品、茶化妆品等延伸产品，提升茶叶附加值。推动茶企引入智能化加工设备，如连续化杀青机、自动化揉捻机、清洁化生产线等，降低人工成本，提高生产效率与产品稳定性。部分龙头企业建立茶叶大数据平台，通过物联网技术监测茶园温湿度、土壤墒情，实现精准种植与智能化管理。
五、电商与品牌拓展市场空间
中国茶博汇作为安溪茶叶电商核心载体，在泉州支持下加快数字化转型，建设“线上茶博汇”平台，整合茶叶交易、物流配送、品牌展示功能，吸引全国茶商入驻。平台引入直播电商、短视频营销等新模式，组织茶企开展“安溪铁观音专场直播”，联动头部主播推广茶叶产品，拓宽线上销售渠道。同时，对接京东、淘宝、抖音等主流电商平台，设立“安溪铁观音官方旗舰店”，提升品牌线上曝光度。
品牌宣传推广方面，泉州统筹线上线下资源，组织安溪茶企参加国内外茶博会、农产品展销会，举办“安溪铁观音文化节”“斗茶赛”等活动，讲好安溪茶文化故事。在央视、重点卫视及新媒体平台投放品牌广告，利用高铁、机场等交通枢纽开展形象宣传，提升安溪铁观音品牌知名度与美誉度。推动“安溪铁观音”地理标志证明商标规范使用，加强品牌维权，打击假冒伪劣产品，维护品牌市场秩序。
六、多方协同凝聚发展合力
泉州明确茶产业发展“政府引导、协会主导、企业主体、茶农参与”的协同机制，要求各环节主体各司其职、形成合力。政府部门负责政策制定、资源整合与监管服务；行业协会承担标准制定、行业自律、品牌推广及维权等职能，定期开展茶企信用评价，组织行业交流活动；茶企发挥市场主体作用，加大研发投入，拓展市场渠道，带动茶农增收；茶农通过合作社组织化参与产业发展，落实标准化生产要求，共享产业发展红利。
为促进产业链各环节衔接，泉州推动建立“茶企+合作社+茶农”利益联结机制，鼓励龙头企业通过订单收购、股份合作等方式与合作社、茶农建立长期稳定合作关系，保障茶农收益。同时，加强茶旅融合发展，依托生态茶园、茶博汇、茶文化博物馆等资源，开发茶文化体验游、茶园研学游等旅游产品，延伸茶产业链条，实现“以茶促旅、以旅兴茶”的良性循环。
通过一系列举措，泉州正全方位支持安溪茶产业转型升级，从生态保护到品质提升，从人才培养到科技赋能，从市场拓展到品牌建设，构建起覆盖全产业链的发展支撑体系，助力安溪铁观音这一区域特色品牌持续焕发活力，为地方经济发展与乡村振兴注入强劲动力。

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