南平市人民政府办公室转发市农业局关于加强全市生态茶园建设与管理意见的通知
政策
发布部门:南平市人民政府办公室
发布时间:2013年04月24日
有效性:有效
各县(市、区)人民政府、市直有关单位:市农业局制订的《关于加强全市生态茶园建设与管理的意见》,已经市政府同意,现转发给你们,请认真贯彻执行。南平市人民政府办公室2013年4月15日(此件主动公开)关于加强全市生态茶园建设与管理的意见市农业局(2013年4月)为加快全市生态茶园建设,保护和改善茶园生态环境,防止水土流失,发挥我市生态“绿谷”优势,促进茶叶经济绿色可持续发展,特制定本意见。一、指导思想以科学发展观为指导,树立绿色发展理念,坚持“生态保护优先、兼顾经济效益”的原则,把茶产业的发展轨道从数量增长型转移到质量效益型上来,切实抓好茶叶总量控制、结构调整和提质增效。要突出抓好现有茶园改造提升,实行生物、农艺、工程措施并举,推进茶园生态改造,强化茶园标准化管理,控制农残,提升品质,提高效益。要建立茶山开垦管理机制,提高建园标准,按照“适地适种”的原则,促进茶山有序开发,把全市茶园面积控制在65万亩之内,力争用3至5年时间,使全市高标准生态茶园覆盖率达90%以上。二、我市茶园生态建设基本情况近年来,我市茶园面积逐步扩大,截止2012年底,全市茶园面积55.2万亩,其中可采面积50.5万亩,以武夷山、建瓯、政和、松溪、建阳、邵武为主,辐射全市的闽北茶叶区域布局初步形成。但我市现有茶园多是开发建设于上世纪七、八十年代,建园标准低;近年来新建的部分茶园也存在规划不足、盲目开垦、过度开垦等现象。上述茶园多数在茶园生物多样性配置、茶园路网和排灌系统设置等方面达不到生态茶园建设规范要求。近年来,我市依托现代茶业生产发展项目资金实施茶园生态改造与建设约14万亩,茶园生态建设取得显著成效。但目前我市从植树种草、路网和水利建设等方面仍需进行生态改造的茶园面积约24.7万亩,占全市茶园面积的45%,茶园生态改造建设任重道远。三、规范茶园生态改造、管理与开垦(一)加强现有茶园生态改造1、抓好园改。重点修整好梯壁梯台,恢复园相。对由于雨水冲刷造成梯台高低不平、外低内高、茶根裸露的,要结合清理竹节沟,将梯台内侧泥土挖出培根、填凹和填高外侧,并在外侧筑埂。2、修整道路。对茶园道路不完善的,应因地制宜地开设茶园干道、支道、步道;对原有道路破损或过窄的,应进行修整和拓宽。有条件的茶园,应对道路路面进行硬化。3、修整水利系统。重点清理梯台内侧的竹节沟,发挥竹节沟蓄水、排水的作用。修整排水沟,最好用水泥“U”形槽对排水沟硬化,减少雨水对泥土的冲刷。在竹节沟与排水沟交接处挖好沉沙池,并在雨水汇集处建设集雨池。集雨池大小根据灌溉面积和地形情况而定。4、抓好茶园绿化。按“头戴帽、腰束带、脚穿鞋”的生态茶园建设要求,优化配置茶园植被,做到宜茶则茶、宜林则林、宜草则草。对山脊、山脚、风口等不适宜种茶的区域,应退茶还林,并在茶园道路旁种上行道树,茶园内种上遮荫树。梯壁裸露的,应在梯壁上种植护坡草。对尚未封行的茶园,应在茶行间套种绿肥。(二)加强生态茶园规范管理1、抓好茶园管护。一是要经常性的检修水利系统,防止或减轻雨水对茶园的冲刷。尤其暴雨季节前,要安排对水利系统的季节性检修。二是要种植护坡植物,如在梯壁上种植豆科绿肥等固土植物。当护坡植物覆盖梯壁后,禁止锄草和使用锄草剂,应割草埋青作绿肥。三是要加强梯台、梯壁、茶园道路的修整,保持良好园相。四是当园内配置的遮荫树树冠及根系过大时,要通过修剪整枝来控制树冠,使其保持适宜的遮荫面。2、合理树冠管理。新植茶园应通过三次定剪,培养茶树骨架、促进分枝、培养丰产树冠。生产茶园应根据茶树生育特点、树势和环境条件,合理采用浅修剪、深修剪、重修剪、刈割等修剪方法,促进更新、恢复树势、培养丰产采摘蓬面。3、合理土壤管理。首先,应在茶园行间铺草或套种绿肥,以保水保肥保土、增加土壤有机质、抑制杂草滋生。其次,要对土壤进行合理耕作,以蔬松土壤、促进土壤微生物活动、加速土壤熟化。耕作掌握浅耕深度一般为5~10cm、中耕10~15cm,浅耕、中耕结合各季的锄草与追肥进行。深耕25~30cm,一般每年或隔年1次进行,可结合清园埋青或施有机肥时进行。有条件的茶园还可通过放养蚯蚓来蔬松土壤、改善土壤理化性状、促进茶树根系生长。4、科学施肥。应重施基肥,基肥以经过无害化处理的厩肥、沤肥、饼肥等农家有机肥和商品有机肥为主,并配施适量的磷、钾肥。追肥以速效肥为主,在茶叶各生育期追施。尽量做到配方施肥,氮、磷、钾比例一般为:1~2年生茶树比例2:3:3,3~4年生茶树比例2:1:1,盛产期茶树比例3:1:1。随着树龄增加,氮肥比重适当增加。在施足氮、磷、钾肥的基础上,还要适当补充镁、锌等微量元素,提倡推广使用茶叶专用肥,反对茶叶采摘时施用化肥。5、实行病虫害绿色防控。切实抓好源头治理,控制农残超标。茶园病虫害防治上应优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施。一是在茶园按每15~30亩1盏设置太阳能灭虫灯;二是在茶园按每亩30~40片张挂彩色粘虫板;三是大力植树种草,营造天敌良好栖息环境,发挥天敌对病虫的控制作用;四是在不得不采取化学防治时,应严禁使用三氯杀螨醇、氰茂菊酯等39种茶叶禁限用农药,在搞好病虫监测的基础上,掌握防治指标和防治适期,严格执行农药使用的安全间隔期,交替轮换使用高效、低毒、低残留农药,确保茶叶的卫生质量安全。(三)规范新茶园开垦建设1、合理选地和规划。要按茶树对自然生长环境的要求合理选地。选地应符合无公害及以上食品产地环境标准,禁止在景区、生态林保护区、饮用水水源地,以及坡度在25°以上陡坡地等生态脆弱区开垦茶园。要坚持规划先行,根据茶园规模及立地条件,进行“山、水、园、林、路、厂”布局的综合规划。2、科学开垦。禁止烧山开垦和全面翻垦,尽量多保留原有植被。坡度小于15°的缓坡地,实行等高条植;坡度在15~25°的山地,应实行等高梯台种植。开设等高梯台,应自下而上,做到表土回沟、心土打埂、前埂内沟,并做到最陡处的梯面宽度不低于1.5m、梯壁高度尽量控制在1m以内。3、抓好路网建设。根据茶园规模及地形山势,合理布局茶园路网。规模较大的茶园应设干道、支道和步道,一般茶园则只设支道和步道。干道宽约4~6m;支道宽约2~3m,每隔300~400m设一条;步道宽约0.5~1m,每隔50~80m设一条。坡度较小、岗顶起伏不大的地带,干道一般设在分水岭上,否则宜设在坡脚。为减缓坡度,道路可开成“S”形。严禁从山脚到山顶直上直下地开路。有条件的茶园,应对茶园道路实行路面硬化。4、抓好水利设施建设。重点挖好“三沟一池一塘”,做到有水能蓄、涝时能排。即在茶园上方开挖拦洪沟,拦截山洪;沿道路开设“U”形槽排水沟;在梯台内侧开挖竹节沟;选雨水汇集地段,按5~10亩设置1个积雨池;在山脚挖蓄水塘。排水沟与竹节沟连接处应挖沉沙池,做到沟、池、塘相连,小雨、中雨水不出园,大雨、暴雨积沙走水不冲园。有条件的茶园可铺设管道,建设喷灌或滴灌系统,提高茶园抗旱能力。5、大力植树种草。建设以茶树为主的茶园人工复合生态系统,改善茶园生态环境,总体要求是茶山“头戴帽、腰束带、脚穿鞋”。即不宜种茶的山顶、山脚、山凹、陡坡等区域应保有或植有树木,在风口植有防风林,在道路旁植有行道树,在茶园内按每亩6~8株配置遮荫树。树种选择上应避免选择与茶树有共生病虫害的树种,并避免单一,做到乔、灌搭配,经济林、用材林、观赏林搭配,尽量构造生物的多样性。在茶园梯壁应种植护坡草,草种可选爬地兰、圆叶决明、百喜草、三叶草、黄花菜等。在茶行间应套种绿肥,绿肥品种可选平托花生、圆叶决明、百喜草等。6、种植茶树优良品种。应种植适宜本区域、品种香明显、适制性强,并适宜当地特色优势茶产品开发的优良茶树品种,同时做到早芽、中芽、迟芽品种的合理搭配。重点推广种植大红袍、肉桂、金观音、黄观音、金牡丹、黄玫瑰等优良茶树品种。四、保障措施1、大力宣传,积极引导。研究表明,茶山所造成的水土流失远高于其它经济林。因此,通过植树种草等,建设生态茶园,是减轻水土流失、保护青山绿水的有效措施。各地要增强茶园生态建设的责任感和紧迫感,大力宣传建设生态茶园的重要性,引导广大茶企、茶农树立正确的发展观、效益观,增强生态保护意识,增强茶园生态建设的主动性和积极性。要加强培训,使茶企、茶叶专业合作组织、茶农等实施茶园生态建设的主体切实掌握茶园生态建设和管理技术。2、加强管理,有序开发。针对近年来部分茶区出现了盲目开发、过度开发茶山,造成生态破坏的现象,各地应探索建立茶山开垦管理的长效机制,加强茶山开垦的管理。一是各地要科学制定茶产业发展规划,明确茶园发展区域的合理布局。二是各地要开展调查摸底,明确划定茶山开垦的禁限区域。三是有条件的地方,应建立茶山开垦的审批制度,采取部门联动,依法制止滥垦茶山行为。3、典型示范,全面推进。市政府将整合部分涉农项目资金,择优扶持部分示范点开展茶园生态建设。各地应加大财政投入,扶持建设一批茶园生态改造示范片,通过以点带面,全面推进茶园生态改造与建设。有条件的地方,还应选择交通便利、周边环境优美、茶园基础条件好的基地,进行园林化改造,配套建设休闲观光设施,拓展茶园功能,发展观光旅游茶园,培育茶产业发展新亮点。各县(市、区)人民政府、市直有关单位根据本意见,结合实际,制定具体的实施意见。抄送:省农业厅,市委办公室、市人大常委会办公室、市政协办公室。南平市人民政府办公室2013年4月17日印发