晋江食交会启幕：五大产业链打造国际化对接平台-福建产业园区

晋江食交会启幕：五大产业链打造国际化对接平台

产业集聚区

所属地区：福建发布日期：2025年08月23日

第三届闽台（泉州）食品交易会在晋江开幕，聚焦全产业链协同发展，成为推动食品行业招商引资的重要平台。本届展会汇聚海内外近400家企业，通过五大核心展区展示创新成果，强化两岸产业融合与国际合作，为全球客商提供专业化贸易对接服务。
一、展会规模与国际化特色凸显
本届展会展览面积突破3万平方米，吸引来自亚洲、欧洲、美洲等17个国家和地区的企业参与。展区规划突出全产业链特性，涵盖从原材料到终端产品的完整环节，其中台湾地区企业组团参展规模较往届增长，集中展示凤梨酥、牛轧糖等特色产品。国际展商带来功能性食品、低碳包装等技术方案，体现全球化资源整合趋势。
二、五大核心展区呈现行业创新
休闲食品展区汇集烘焙、糖果等细分品类，多家企业推出低糖低脂新品；食品机械展区展示智能化生产线解决方案，包括AI质检设备等前沿技术；原辅材料专区聚焦天然代糖、植物蛋白等健康原料应用。动漫IP授权与包装设计板块首次设立独立展区，呈现食品产业与文化创意的跨界融合。
三、两岸产业协同发展深化
作为海峡两岸食品业重要交流平台，本届特设台湾食品产业联盟专区，组织技术研讨会推动工艺标准对接。晋江本土企业与台湾厂商达成多项代工合作，涉及冻干技术、包装设计等领域。两岸行业协会联合发布行业白皮书，为供应链协同提供数据支持。
四、配套活动赋能行业升级
展会期间举办多场专业论坛，议题覆盖食品安全检测、跨境电商渠道建设等热点。技术创新路演活动促成20余项成果转化，其中可降解包装项目获多家企业意向采购。采购商对接会采用数字化匹配系统，实现线上线下同步洽谈，提升交易效率。
五、产业基地优势持续释放
晋江作为全国重要食品生产基地，依托展会效应加速产业集群建设。当地政府推出专项政策支持企业技术改造，已有30余家参展商计划在闽建设区域分仓。食品产业园区二期工程在展会期间启动招商，重点引进冷链物流、研发中心等配套项目。
本届展会通过专业化、国际化运作，有效促进食品产业供需对接与技术创新。数据显示，闽台食品产业年交易额连续保持两位数增长，展会的平台效应将进一步推动区域经济协同发展。

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